平成17年1月
献立
年も明け、さらに食欲もパワーUPしています。
ア・ラ・ヤでデイの食卓には、季節魚ハタハタの出番が多かったです。
みんなの胃袋を楽しませてくれました。
ア・ラ・ヤでデイには、メインシェフとサブシェフいて、今回はサブの料理
も登場していますよ。さあどれでしょうか?
今年も美味しいご飯を食べまくるぞ!(^ヘ^)v
ハタハタ焼き 鰯団子汁 ホイコーロ モヤシのナムル トマト |
天ぷら盛り合わせ 大根鶏肉、人参、しらたきの炊き合わせ 砂肝の当座煮 明太トロロ ナメコ・豆腐のみそ汁 |
鱈ザッパ汁 塩ホッケ焼き しらたきと鶏皮キンピラ フカヒレときゅうりの和えもの 長いもひたし |
ハタハタ寿司 秋刀魚梅煮 大根豚バラ煮 トロロひたし パスタサラダ |
カツ丼 春雨サラダ リンゴ煮のコンポート アスパラ菜と数の子 雪の下と豆腐のみそ汁 |
身欠き鯡と野菜の炊き合わせ ちくわの香り揚げ 茄子とピーマン味噌炒め 豚汁 |
スパゲティミートソース ツナサラダ コーンと卵、蟹のスープ イチゴヨーグルトかけ |
寄せ鍋 うどん |
鰯フライ 野菜サラダ 大根と鶏そぼろあん ズケの山かけ なめこみそ汁 イチゴ |
サンドイッチ 鶏の唐揚げクリームシチュウ イチゴ |